Arsip Bulanan: November 2011

karagenan, contoh aplikasi krbohidrat dalam bidang pangan

Karbohidrat adalah senyawa organik yang terdapat di alam yang jumlahnya paling banyak dan bervariasi dibandingkan dengan senyawa organik lainnya. Senyawa ini disusun oleh tiga jenis atom, yaitu karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O), dengan rumus molekul umum Cx(H2O)y  yang … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Uncategorized | Meninggalkan komentar